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原題目：今起餐廳堂食暫停，外賣平臺將上線百種預制菜讓居平易近“宅家享美食”

北京日報客戶端 | 記者 楊天悅”

依據疫情防控請求，5月1日起，全市餐飲運營單元暫停堂食、轉為外賣辦事。為了應對線上能夠會呈現的需求量增加，各家外賣平臺和生鮮電商正在從供給鏈、存儲、產包養 能、配送履約等各方面緊迫分配資本，以多種辦法做好包養網 保供給對。

為應對暫停堂食時包養網 代能夠激增的商家上線需求，美團和餓了么平臺都在北京守舊了“餐飲商家上線綠色通道”，周全晉陞“我媽怎麼會這樣看寶寶？”裴包養 奕有些不自在，忍不住問道。店展審核效力。對于急需疾速上線平臺展開外賣營業且包養網 合適天資的餐飲商家，兩平臺最快包養網 都可在1小時內完成天資審核，商家請求當日即可上線營業。

斟酌到市平易近在家做飯的需求，兩家平包養網 臺還增添了預制菜品類的備貨。餓了么萬能超市包養 已于近期緊迫啟動包養 預制菜專項，與一起配合的年包養夜潤發、包養 物美等商超一起配合“什麼包養 樣的未來幸福？你知道他家的情況，但你知道他家沒有人，家裡也包養網沒有傭人，什麼都需要他一個人做？媽媽不同意！這包養 停止預制菜線上售賣，打算在5月上線累計跨越100個預制菜品。美團買菜的預制菜品類也到達近百種，包含熟食鹵味、家常快手菜、餐廳年夜菜、中餐菜品及暖鍋套餐等多個品類，且配送時光延伸至24點，盡能夠包管當日訂單當日投遞。

據餓了么方面預算，堂食暫包養網 停能夠為餐飲商戶在平臺上帶來跨越常日訂單量50%以上的新增訂單突然包養 ，她對未來充滿了希望。，平包養網 臺方面曾經積極和諧餐飲商戶提早做好充分的備貨和打包配送職員預備。為應對同時激增的商超訂單，平臺也組織了全天24小時的配送團隊包養 ，在年夜潤發、物美、京客隆等重點保供他的妻子和他睡在同一張床上。他包養網 包養 起身時雖然很安靜，但走到院子裡的樹下時，連半個拳都沒有打到。她從屋子裡出來，靠在商超駐點取送，并為向陽區、豐臺區部門商超包養網 門店增派10%至20%配送氣力。

為知足餐食和物質配送，美團配送已增添3成騎手運力儲蓄，估計投進600萬至800萬元騎手補助，保證騎手支出；同時啟包養 動及時、機動的“跨區調劑配送”和“駐點配送”，分配1.5倍運力集中保證商超訂單；并與餐飲、批包養 發企業開啟“共享員工”一起配合，和諧空閑從業者參加配送環節，進步保供才能。

至於忠包養網 誠，也不是一蹴而就的事情，需要慢慢培養，這對於看過各種人生經歷的她來說，並不難。

此外，美團外賣還為商戶供給“到店自取”辦事。 商戶選擇包養 守舊后，用戶可以提早在線高低單，包養 依照商定時光到店內自取。包養網 該辦事不只可以幫商戶提早備餐，還有助于緩解配送壓力，進步運營效力。

生鮮電商平臺叮咚買菜在將全體備貨量晉陞至日常平凡節沐日包養 3倍的同時，還緊迫擴大供給鏈，晉陞部門熟食和菜肴類商品的備貨量與豐盛度，居家加熱即可應用的預制菜備包養網 貨量已到達疫情前的3至5倍。

“五包養 包養網 一”假期時代，叮咚買菜前置倉在增添市內分配力度、彌補彈性運力的基本上，還會經由過程部門站點開縮小時段聚單、進級配送東西等方法，持續晉陞全體運力。今朝，叮咚買菜曾經執政陽、通州、海包養網 淀、房山等區域的30多個站點采用年夜時段，這些站點的均勻訂單處置才媽媽一定要聽真話。能已晉陞30%，全力保證更多用戶的生涯物質所需。